Cena vista mare

Immaginate uno splendido tramonto sul mare del quale ammirare ogni sfumatura di colore, dai colori pastello a quelli più accesi fino al blu notte illuminato dalle luci del paese. Il ristorante Lenvante sorge proprio sul molo e da qui si gode una vista mozzafiato e un’atmosfera super romantica. L’arredamento elegante e candido riflette i colori circostanti e si amalgama con l’ambiente circostante. Lo Chef hef Mirko Cervellera prepara piatti di ottimo pesce con tocchi innovativi e intriganti. Ho provato il Lobster roll di crostacei, la Chitarrina di pasta fresca alle due vongole con pomodorini arrostiti, lo Spaghettone ai ricci di mare con tartare di scampi e aglio nero, gli Spiedini di gamberi, calamari e capesante con crema all’erba cipollina e per finire il gelato alla vaniglia con Fava Tonca; in accompagnamento una Passerina Lanciani del 2021.

“Quando si varca l’arco d’ingresso al tempio dei sogni, lì, proprio lì, c’è il mare”. (Luis Sepulveda)

Imagine a splendid sunset over the sea of which you can admire every shade of color, from pastel colors to brighter ones to midnight blue illuminated by the lights of the town. The Lenvante restaurant is located right on the pier and from here you can enjoy a breathtaking view and a super romantic atmosphere. The elegant and candid furniture reflects the surrounding colors and blends in with the surrounding environment. Chef hef Mirko Cervellera prepares excellent fish dishes with innovative and intriguing touches. I tried the Crustaceans lobster roll, the Egg Chitarrina pasta with clams and roasted tomatoes, the Sea urchin spaghetti with scampi tartare and black garlic the shrimp, squid and scallop skewers with chive cream and to finish the vanilla ice cream with Fava Tonca; accompanied by a 2021 Passerina Lanciani.
“When you cross the entrance arch to the temple of dreams, there, right there, there is the sea”. (Luis Sepulveda)